澳洲葡萄酒出口双位数增长 大中华区提供强力支撑


ACB News《澳华财经在线》7月21日讯 澳大利亚是排名在法国、意大利、西班牙及智利之后的全球第五大葡萄酒出口地。据澳葡萄酒局(Wine Australia)本周最新发布的出口报告,截至到今年6月的2017财年,澳洲葡萄酒出口额增长近2亿,达23亿澳元,增幅10%,出口量增长了7%,达7.8亿升。平均出口价格增长了3%,为2.97澳元/升,达到自2009财年以来最高水平。

澳洲葡萄酒出口持续爆发

从产品分类看,出口额增长主要受瓶装酒出口拉动,尤其是高端酒产品。瓶装酒出口额增长了10%,达18.8亿澳元,平均出口价格增长至每升5.4澳元。澳洲著名酿酒葡萄品种西拉(Shiraz)出口额达5.4亿澳元,增幅15%。

澳葡萄酒管理局执行总管克拉克(Andreas Clark)表示,几乎所有价格区间的葡萄酒都有攀升,各个地区销售状况也有提升。其中,10澳元/升以上(FOB)的高档葡萄酒出口额增长表现亮眼,30-49.99澳元/升价格区间增长最为强劲。

值得注意的是,自去年起,澳大利亚包括Mascato品种在内的起泡葡萄酒出口迅速增长,出口额翻倍,达3000万澳元。其中35%的起泡葡萄酒销往美国,中国市场占15%,日本占14%,剩余36%则销往世界其他地区。

大中华销售额破7亿 大陆市场最具价值

澳葡萄酒局称,中国市场需求保持坚挺,为澳洲葡萄酒出口提供重要支撑。根据报告,大中华地区(中国大陆、香港和澳门)需求持续增长,2017财年,澳洲葡萄酒面向大中华地区出口额上涨33%,创下7.2亿澳元的记录。

随着中澳自贸协定的实行,作为澳洲葡萄酒出口首要市场,2017年澳洲面向中国大陆葡萄酒出口额增长了44%,达6.07亿澳元。中国大陆目前已成为澳最具价值葡萄酒出口市场,其次是美国英国、加拿大和香港。

上财年澳对华散装酒出口额增长翻番,达3700万澳元,但占总体份额下降。对华瓶装酒则上涨了41%,至5.7亿澳元,占据葡萄酒出口比重的94%。10澳元/升以上(FOB)的高档葡萄酒占40%。

按出口额划分,目前澳洲占到中国进口红酒份额的24%,仅次于法国的41%。然而,在中国市场,澳洲优质葡萄酒出口额增速远远大于其他主要竞争对手。

香港“中转”地位减弱 高端酒盛行

香港是连接中国大陆市场的重要分销枢纽地。由于关税限制,其他亚洲市场也多通过香港进口澳洲优质红酒,此前其中有95%的红酒再出口至中国大陆和澳门地区。随着直接贸易渠道开拓,香港的“中转”作用减弱。

根据报告,2017财年,澳大利亚面向香港地区葡萄酒出口额下滑了8%,至1.14亿澳元,相比去年的16%的下滑暂趋稳定,出口量下滑15%,至800万升。

澳洲高端葡萄酒在香港销售尤其火爆。上财年澳大利亚向香港出口的不同价格区间葡萄酒平均价格增长了8%,为13.88澳元/升(FOB),达50个澳葡萄酒出口地中最高水平。其中10澳元/升以上(FOB)的高档葡萄酒出口额占到总体的77%。

Vinexpo香港举行 澳洲入选主宾国

国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)将于2018年5月29到31号在香港会议展览中心举行,澳大利亚正式入选主宾国。克拉克表示,中国是澳大利亚第一大出口市场,也是增长最迅猛的出口市场。这次作为主宾国出展,能让我们的市场地位更加稳固,让我们将澳大利亚优质而多样化的葡萄酒,展现给亚太地区最有行业影响力的人群。

据了解,澳大利亚将在展会上举办一系列高规格的大师班,同时,还会专门设置相关场地供葡萄酒品鉴和教育活动使用。

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罐装葡萄酒夏季新饮品

葡萄酒正从正餐的搭配酒水变身成为户外的亲民饮料。尽管啤酒和烧烤几乎是美国人休闲娱乐时必备的吃食,但现在葡萄酒也开始进入他们的选择清单。

根据美国葡萄酒协会给出的数据,在2015年,美国人喝掉的葡萄酒就已经打破了纪录,有9.13亿加仑(约34.56亿升),千禧一代消耗的量就有42%。而便于携带的罐装葡萄酒更是以极快的速度笼络了一批在外行走时酒不离身或者偶尔想小酌一杯的年轻人。

尼尔森的统计显示,在2012年罐装葡萄酒的市场规模还只有200万美元不到,在去年,这个数字已经达到将近1500万美元,虽然这在整个葡萄酒市场里占比还不到1%,但是较高的增长速度意味着之后的发展空间会很大。在罐装葡萄酒里,又属气泡酒最受欢迎,在2010年到2015年间,销量提高了42%。
  
今年夏天最火的罐装葡萄酒莫过于有机超市TraderJoe’s卖的气泡酒SimplerWines,有白色葡萄酒和红色葡萄酒两种,分别用蓝绿色和红色包装,在4月底面市后,很快就卖脱销了,4罐装售价3.99美元。很多消费者都很青睐SimplerWines不贵的价格和简洁亮丽的外观,纷纷晒图到社交网络上,极大地增大了它的曝光度。
  
而除了易拉罐装的葡萄酒,原来用来装果汁的纸盒包装现在也开始被改良装上了葡萄酒,可以肯定的是,今后想要随时来杯葡萄酒,会越来越容易,你也不用担心瓶子会碎或者没带起瓶器。

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钟其顶:“中青年白酒专家培养计划”具有长远意义

6月12日,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合举办的“中国酒业协会白酒中青年专家培养计划”项目培训会和第六届酒类食品安全标准宣贯培训会暨酒类食品安全高峰论坛在北京隆重开幕。 图为中国食品发酵工业研究院标准信息部副主任、高级工程师钟其顶

会议期间,中国食品发酵工业研究院标准信息部副主任、高级工程师钟其顶博士就“中青年白酒专家培养计划”讲述了自己的观点。

钟博士表示:白酒作为中华瑰宝,是民族产业的骄傲。传承至今,整个白酒产业需要复兴壮大、转型升级、走向国际,更需要从传统产业向现代化产业转型升级。正是在这一过程中,“中国白酒产业技术创新联盟”应运而生,旨在通过科技的力量推动白酒产业发展。但当前白酒产业的发展,不管是技术突破,还是产业升级改造,以及现代化的提升,都离不开人才。中国酒业协会正是从这个角度考虑,希望未来白酒产业能有更好的人才储备,所以优选了中青年专家、生产企业一线人员,也包括科研院所中优选的一批专家,进行连续五年的专业培养,将其培养成为未来白酒产业的骨干力量,推动白酒产业快速实现由传统向现代化转变。

谈及“中青年白酒专家培养计划”,钟博士结合当前白酒产业发展形势分析说:目前来看,中国白酒产业在国际化方面还是有一定缺陷,虽说近几年白酒在国际化方面做了一些有益探索,也有很多产品远销国外,但还不成规模,不成系统。基于此现状,中国酒业协会通过开展“中青年白酒专家培养计划”,未来将会培养出一批非常专业的、优秀的,既懂国内规则又懂国外规则的复合性中青年骨干人才,与此同时还要专门选拔一些英语基础能力强的人才进行培养,让白酒产业自己培养的专业人才在国际上推广白酒,进而让全球消费者喜爱中国白酒,消费中国白酒。

钟博士进一步表示,毕竟中国白酒现在正处在创新变革的过程中,极其需要大量的专业人才来推动白酒行业发展。通过“中青年白酒专家培养计划”,我们不仅希望中青年骨干在生产酿造、科技创新方面取得重大突破,更要让中青年骨干在食品安全、法规管理等诸多方面做得更好,为白酒产业持续健康发展保驾护航。钟博士还表示,中国酒业协会为保障“中青年白酒专家培养计划”的顺利推进,前不久刚刚成立的“秦含章基金”也将给予支持,对整个行业发展意义重大。

最后,钟博士强调:开展“中青年白酒专家培养计划”是中国酒业协会着眼于白酒产业发展的长期战略部署,从整个白酒产业发展的角度来说,不仅仅是要解决现在存在的问题,更是为了解决白酒未来发展过程中人才储备的问题,是一件具有长远意义的事情。

6月12日,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合举办的“中国酒业协会白酒中青年专家培养计划”项目培训会和 …