商务部立案,对澳葡萄酒反补贴调查

       8月31日,商务部发布2020年第35号公告,决定自8月31日起对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反补贴调查,调查产品的英文名称为Wines in containers holding 2 liters or less,归在《中华人民共和国进出口税则》:22042100。据悉,本次调查通常应在2021年8月31日前结束调查,特殊情况下可延长至2022年2月28日。

 

       澳大利亚是全球主要的葡萄酒生产国家之一,三分之二产量对外出口,近年来极力扩大对中国市场的出口,近年来中国葡萄酒产业的市场销量、产量大幅下降,整个行业形势不容乐观,与澳大利亚进口产品的巨大冲击和威胁不无关系。为呵护国产葡萄酒产业的健康发展,2020年7月6日,中国酒业协会代表(以下简称申请人)国内葡萄酒产业正式向商务部提交反补贴调查申请,申请人请求对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒(下简称相关葡萄酒)进行反补贴调查。

 

       根据《中华人民共和国反补贴条例》第十六条规定,2020年8月14日,商务部就有关反补贴调查事项向澳大利亚政府发出磋商邀请,并于8月27日与澳大利亚政府进行了磋商。

 

       8月18日上午9时,商务部网站就刊发了《关于对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反倾销立案调查的公告》(简称《公告》),《公告》附有中国酒业协会作为申请人提交的长达79页的《反倾销调查申请》,分条款列举了澳洲葡萄酒倾销的数据依据及中国葡 萄酒产业的受损现状。

 

       商务部依据《中华人民共和国反补贴条例》有关规定,对申请人的资格、申请调查产品的有关情况、中国同类产品的有关情况、申请调查产品对国内产业的影响、申请调查国家的有关情况等进行了审查。

 

       根据申请人提供的证据和商务部的初步审查,申请人相关葡萄酒的合计产量在2015年、2016年、2017年、2018年和2019年均占同期中国同类产品总产量的主要部分,符合《中华人民共和国反补贴条例》第十一条和第十三条有关国内产业提出反补贴调查申请的规定。

 

       申请书主张,申请调查产品接受了澳大利亚政府的补贴,澳大利亚相关葡萄酒产业(企业)可能受益的补贴项目共计40项。经初步审查,商务部认为申请书中包含了《中华人民共和国反补贴条例》第十四条、第十五条规定的反补贴调查立案所要求的内容及有关证据。

 

       根据上述审查结果,依据《中华人民共和国反补贴条例》第十六条的规定,商务部决定自2020年8月31日起对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反补贴立案调查。

 

       希望还国产葡萄酒市场一个公平竞争环境。

 

       8月20日,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三在中国酒业协会举行的“中国葡萄酒行业对澳大利亚葡萄酒反倾销新闻发布会”现场就提出,“澳大利亚进口葡萄酒在进口酒市场份额中拔得头筹,离不开进口零关税和倾销两大因素”。

 

       中国酒业协会认为,我国是面向世界的开放的市场,尤其是酒类市场,是作为普通食品进口的,这是全世界最开放的酒类市场。我们代表行业一致呼吁国家能给与相同的市场主体地位(食品许可和监管制度世界最严),希望这次商务部能根据行业的实际损失情况,进行公平裁决,给我国葡萄酒市场一个公平的竞争环境。我们中国葡萄酒产业也有决心,按照“中国风土、世界品质”的理念,酿造东方美酒,助力美好生活。

 

       据悉,在提交的《反倾销调查申请》中,申请人主张澳大利亚政府向澳大利亚相关葡萄酒产业(企业)提供的补贴项目共计40项。经初步审查,并依法考虑了立案前磋商中澳大利亚政府提出的主张,商务部决定在本次调查中对包括葡萄酒平衡税项目、出口和区域葡萄酒一揽子扶持计划、补贴项目进行调查等37项补贴项目进行调查,对申请人指控的”澳大利亚博士研究实习项目、农业推进救助项目、特殊情况利率补贴项目、补贴项目“不予调查。

 

       “希望通过此次反倾销立案调查,能让国家有关部门更多地了解国产葡萄酒行业,从葡萄种植到加工生产、市场营销等环节,给于国产葡萄酒更多的一些扶持政策,从这个角度,不失为推动国产酒发展的一个机会。”四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松的这段话,想必表达了在这片土地上辛勤耕耘的酿酒人的内心深处的声音,渴望理解,更渴望被认同。

       8月31日,商务部发布2020年第35号公告,决定自8月31日起对原产于澳大利亚的进口装入2升及 …

七夕来临,糖酒商家尽情“撩”客,争相“献”礼

几年来,七夕的热度在不断升高,节日的氛围也增添了更多的仪式感,在这一天,小情侣们都会互送礼物,表达爱意。一些商家更是抓住机会,在节日期间“放大招”,释放各种“撩客”技能。

下面就去看看众多糖酒企业是如何俘获芳心,一举拿下消费者的。

少女杀手——Asti

示意图

Asti使用俗称麝香葡萄的白莫斯卡托葡萄品种酿造,是一种酒精浓度低的酒款,带有荔枝、水蜜桃、蜜苹果或是花蜜等浓郁香气,酸度适中且甜度迷人,品饮时可感受到一串串轻飘飘的珍珠气泡中包覆着明显且丰富的新鲜果味。

       初次约会的不二之选

正所谓窈窕淑女,君子好逑,经过一段时间的观察,两人终于在七夕开始第一次单独约会,俗称”少女杀手”的起泡酒被商家五星推荐。酒液中跳跃的气泡为这个稍显紧张的夜晚赋予了些许调皮的灵感,亲民的价钱也不会令初次约会的男孩子感到压力。

有如相思,略表情长——新西兰长相思(Sauvignon Blanc)

示意图

长相思是一个芳香型的白葡萄品种,果皮呈绿色,果实小巧且果串紧凑。由于该品种具有早熟的特征,所以温凉气候下生长的长相思最能展现其特色,令人印象深刻的地方,那便是它十足的酸度——清爽、活泼而动人;清新的风格和奔放的果味更是深深令人着迷。

适合恋爱惶恐期的帅哥靓女

有时感觉琢磨不透对方的心意,有时会为一点小事就莫名的情绪低落,这是每一对情侣恋爱中都要经历的阶段。何不趁这个天下所有有情人的节日共进晚餐,选择一家明亮的餐厅,再配一瓶口感清新愉悦的新西兰长相思,借以表达希望两人关系长长久久的愿望,相信另一半一定能够感受到你对她的重视。

迸发荷尔蒙——霞多丽(Chardonnay)

示意图

原产于法国勃艮第的霞多丽,是著名的催情酒。这种葡萄有初恋少女的果香,拥有柠檬,苹果,凤梨等世间一切美好水果的芳香,而且,经由小橡木桶酿造出来的霞多丽,还有焦糖,奶油,可可,太妃糖等甜蜜的热恋气息。

如果你们正处于热恋期,选择经典的霞多丽再合适不过了!

“山无棱,天地合,乃敢与君绝!”

传统世界的霞多丽细腻、优雅,往往独具特点,通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息,口感比较圆润、中性,除个别情况外不会十分酸,且微微带有甜味,比较适合 中国人口味。

黑皮诺(Pinot Noir)

示意图

在主要的红葡萄品种中,黑皮诺是公认的难伺候。它对于生长环境极为挑剔,尤其中意春季漫长雨水丰沛的地区,虽然著名,但产量少,并未普遍种植,中国人特把它称为「林黛玉」以形容它的矜贵。

美好时光——新婚燕尔

人们常说,女人结婚时在当天是一生中最美的时候,也有“一天的公主”的说法,如此一来,高贵典雅的“Pinot Noir – 黑皮诺”也就非常适合了。

黑皮诺原产自法国勃艮第,有600多年的历史,最顶级的葡萄酒就是由黑皮诺酿制而成。所以黑皮诺很像「罗马假日」中的公主安妮,在繁文缛节的宫廷中栽培出高贵的气质,又为罗马的街头带来一股纯净的春风,可以说是高贵典雅的公主酒。

在这样一个浪漫的节日里,最重要的就是甜蜜,有了这些“老司机”的推荐再也不怕造成“大型翻车现场”的惨痛历史。

几年来,七夕的热度在不断升高,节日的氛围也增添了更多的仪式感,在这一天,小情侣们都会互送礼物,表达爱意。一些商 …

粉红色的白葡萄品种,你知道哪些?

葡萄进入转色期后便开始成熟,其果皮颜色也开始发生变化。一般来说,红葡萄品种会从绿色变成红色,再转成紫色,而白葡萄品种则逐渐变成通透的金黄色。不过,有一些白葡萄品种比较特殊,它们会渐渐披上一层粉红色的“外衣”。

一、琼瑶浆(Gewurztraminer)

琼瑶浆是芳香型白葡萄品种,有着十分鲜明的品种个性,同样也是阿尔萨斯的“四大贵族品种”之一。它的果实表皮呈粉红色,果实含糖量高,可用来酿造香气浓郁的干型、半干型或甜型白葡萄酒。典型的琼瑶浆白葡萄酒含有浓郁的荔枝、玫瑰花瓣、土耳其软糖和热带水果的芳香,入口带有芒果、桃子和杏子的风味,酒体饱满,有着较高的酒精度和较低的酸度。

琼瑶浆的种植面积虽不如其他国际品种大,但也遍布在各大产酒国,法国阿尔萨斯便是琼瑶浆的优质产区。在新世界,琼瑶浆主要分布在一些较为凉爽的产区,如澳大利亚的克莱尔谷(Clare Valley)、加拿大和美国加州的安德森谷(Anderson Valley)等。此外,新西兰马尔堡(Marlborough)出产的琼瑶浆葡萄酒也有着优异的表现。

二、荣迪思(Roditis/Rhoditis)

荣迪思在国际上的知名度不算高,但却是希腊最受欢迎的葡萄品种之一,也是该国种植最广的白葡萄品种。

荣迪思成熟较晚,且成熟后的果皮颜色会转变成粉红色。这个品种适合种植在拥有地中海气候的产区,在高海拔地区也有非常出色的表现,酿出的酒液带有苹果和梨子的甜美香气,酒体饱满,结构复杂。此外,荣迪思常与洒瓦滴诺(Savatiano)混酿制成希腊松香葡萄酒(Retsina)。

三、灰皮诺(Pinot Gris)

灰皮诺是由黑皮诺(Pinot Noir)基因突变产生的白葡萄品种,诞生于法国勃艮第。与大多数白葡萄品种不同,灰皮诺的果皮颜色较深,呈粉色甚至是紫色。

灰皮诺经常以两个名字示人:在法国名为“Pinot Gris”,而在意大利则被称作“Pinot Grigio”。在法国阿尔萨斯(Alsace)产区,灰皮诺是“四大贵族品种”之一,酿成的葡萄酒风格从干型到甜型不等,带有肉桂、丁香、柠檬和生姜的芳香,余味美妙。在意大利,灰皮诺主要种植于东北部的威尼托(Veneto)、特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)和弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区,成酒通常为干型,散发着柠檬、苹果和花朵的芳香。

四、西德瑞提斯(Sideritis)

西德瑞提斯是一种鲜为人知的希腊白葡萄品种,主要种植在伯罗奔尼撒半岛。因为拥有粉红色的果皮,所以除了白葡萄酒,它还可以用来酿造桃红葡萄酒。典型的西德瑞提斯葡萄酒拥有轻盈的酒体和清新的口感,风格易饮,酸度脆爽,酒精度相对较低。

五、玫瑰妃(Moschofilero)

玫瑰妃主要种植在希腊伯罗奔尼撒(Peloponnese)的曼丁尼亚(Mantinia)地区,是一个拥有深粉红色果皮的芳香型白葡萄品种。玫瑰妃通常用于酿造干白葡萄酒和起泡酒,也经常与其他品种混酿,为酒液增添馥郁的香气。

玫瑰妃葡萄酒常散发着荔枝、玫瑰花和柠檬花的精致香气,酒体轻盈,拥有美妙的酸度和余味,是不错的开胃酒和佐餐酒之选。

六、蒙托尼加(Montonega)

蒙托尼加是一种低产的白葡萄品种,在西班牙的佩内德斯(Penedes)产区有少量种植。蒙托尼加皮厚粒小,果皮呈粉红色,酿成的葡萄酒具有良好的酸度和清新感。

 

葡萄进入转色期后便开始成熟,其果皮颜色也开始发生变化。一般来说,红葡萄品种会从绿色变成红色,再转成紫色,而白葡 …

葡萄酒、白兰地、威士忌的年份有什么不同?

都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影响。

但除了普通的葡萄酒,酒世界里还有诸如波特(Port)等加强酒和白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)等烈酒,我们常听到的 10 年茶色波特、15 年威士忌当中的年份又是指什么呢?今天,我们就来说说葡萄酒、白兰地、威士忌关于年份的这些事。

网络示意图

1、葡萄酒

【静止葡萄酒】:直接在酒标上标年份,年份对不同类型的葡萄酒影响不一。

大多数葡萄酒都会在酒标上直接标年份,该年份指的是此酒酿酒葡萄的采摘年份,并不是陈酿时间,比如 1995 年拉图酒庄(Chateau Latour)中的“1995”就指酿酒葡萄采自 1995 年。

买什么葡萄酒无需考虑年份?一般普通餐酒价格较低,比如法国的 VDF,通常大批量生产,简单易饮,不适合陈年,不论好年份还是一般年份,都对其品质没有太大的影响。而大多数新世界产区气候较温暖干燥,相对稳定,在酿造方面允许更多的人工参与,年份对酒质影响不大。除非是选购一些顶级的昂贵酒款,不然购酒时无需太多考虑年份。

买什么葡萄酒时要考虑年份?购买滴金、里鹏(Le Pin)、啸鹰(Screaming Eagle)等名庄酒、车库酒、膜拜酒时需多加注意。名庄酒的葡萄种植和酿造技术都十分稳定,所以年份好坏就变得至关重要,而车库酒、膜拜酒属于高端小众酒,种植和酿造颇难,受年份影响大。

网络示意图

【起泡酒】:香槟大多为无年份混酿,也有品质卓越的年份香槟。

大部分起泡酒为无年份混酿,不标注年份。其中,香槟(Champagne)是世界上最知名的起泡酒,通常采用黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿成,大多为无年份香槟(Non-Vintage,简称NV),但也有品质卓越的年份香槟(Vintage)。

无年份香槟指当年采收并混酿其它年份、多个葡萄园的无特定年份香槟,至少熟成 15 个月。年份香槟的酿酒葡萄来自某一特定年份,酒标上会有该年份。年份香槟只有最佳年份才出产,至少要经过 3 年熟成,产量少,价格偏高。香槟产区的最佳年份包括 1961、1982、1986、2000、2005、2009 和 2010 等。

为什么香槟有无年份和有年份之分?主要受产区气候影响。香槟产区位置偏北,光照不多,气候偏冷,有时可能遭遇大风暴,整体气候变化大,葡萄难以成熟。酒农和酿酒人毕竟还要谋生,为了保持香槟一致稳定的风格,他们多将其酿成无年份香槟,代表了酒庄的整体风格,和年份关系不大。当然,遇到特别好的年份则会生产年份香槟,风格受年份影响大,体现该年份和产区风土的独特性。

网络示意图

2、加强酒

波特和马德拉是世界著名的加强酒,既有无年份的调配酒,也有单一年份酒。这两种酒的分类也很复杂,其中与年份有关的典型类别具体如下。(每一类别下方会附上相对应的酒标示例,方便大家读懂各种年份不同的含义)

【波特】

陈年茶色波特(Aged Tawny Port):葡萄酒要在橡木桶中熟成 6 年以上。在10 年/20 年/30 年/40 年茶色波特(Tawny 10 / 20 / 30 / 40 years old Port)中,10 年/20 年/30 年/40 年指酿造陈年茶色波特所有基酒的平均年龄。

年份茶色波特(Colheita Port):酿酒葡萄来自单一年份的茶色波特,葡萄酒在橡木桶中陈年至少 7 年,大多数会陈年更长时间,如下图,这种波特会在酒标上标上该单一年份。

年份波特(Vintage Port):酿酒葡萄来自顶级的葡萄园,只在好年份时才产。装瓶前会在橡木桶陈年 2- 3 年,陈年潜力强。这种波特是波特中最贵的一种,产量不到波特总产量的 1%。若要成为年份波特,需经过 IVDP(波特管理组织)的批准。平均来看,每 10 年可能只有 3 个年份可以发布年份波特,每瓶年份波特上都会标上该年份。近 30 年卓越的波特年份主要有:1994、1997、2000、2007、2009 和 2011 年。

单一葡萄园年份波特(Single Quinta Vintage Port):属于年份波特酒,酿酒葡萄必须来自单一庄园或葡萄园,葡萄酒在橡木桶陈酿 2-3 年,比如飞鸟园国家年份波特酒(Quinta do Noval Nacional Vintage Port)的酿酒葡萄全部来自国家园。

网络示意图

【马德拉】

3 年珍藏马德拉(Three Year Old):也称“Finest”,基酒在不锈钢罐中陈年 3 年以上。

5 年珍藏马德拉(Five Year Old Reserve):一般来说,基酒在木桶中陈年 5 年以上。

10 年特别珍藏马德拉(Ten Year Old Special Reserve):基酒在木桶中陈年 10 年以上。

单一年份马德拉酒(Colheita/Harvest):酿酒葡萄来自单一年份,会在酒标上标出,葡萄酒在木桶中陈年 5 年以上才能装瓶。

年份马德拉(Frasqueira/Vintage):马德拉中的最高级别,葡萄酒在木桶中陈年 20 年以上,装瓶后在瓶中继续陈年。因为完全氧化和酒精度高的原因,酒不容易变质,能保存很长时间。

需注意的是:10 年/ 20 年/ 30 年/ 40 年茶色波特中,10 年/ 20 年/ 30 年/ 40 年是指酿造陈年茶色波特所有基酒的平均年龄,而不是表示基酒中最小的年龄。3 年/5 年/10 年珍藏马德拉,3 年/5 年/10 年表示酿造马德拉基酒至少陈年 3 年/5 年/10 年,也就是基酒中最小的年龄。

网络示意图

3、烈酒

白兰地威士忌是烈酒中的两种主流代表,它们在年份方面有着各自独特的诠释。

【白兰地】

法国的干邑是白兰地中最负盛名的代表,虽然法律允许生产年份白兰地,但实际上很少有生产商会采用这种方法。干邑按陈年时间不同可划分为:

VS(Very Special):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 2 年。

VSOP(Very Superior Old Pale):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。

XO(Extra Old):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年,现在调整为 10 年。

雅文邑(Armagnac):也是法国顶级的白兰地之一,究其历史,比干邑(Cognac)还要早 200 多年。根据陈年时间的不同,雅文邑从低到高可分为:

Blanche:最年轻基酒未经橡木桶陈年。

VS:最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 1 年。

VSOP:最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。

Napoleon:最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年。

XO, Hors d’age:最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 10 年。

Age Indicated:酒标上标示了最年轻基酒的陈年时间,如下图,有 8、12、20 年等。

Vintages:单一年份雅文邑,所有的酒液都来自酒标所标示的年份。酒液至少在橡木桶中陈年 10 年,只在葡萄成熟情况特别好的年份酿制,更能反映特定年份和产区的风土特点,比非年份雅文邑更加珍贵。

网络示意图

【威士忌】

威士忌是绅士们的最爱,其主流产酒国有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。按原料,威士忌可分为麦芽威士忌和谷物威士忌,按调配方式,威士忌可分为单一威士忌和调和威士忌,其中,苏格兰的单一麦芽威士忌最为知名,它可能包含不同陈年时间的基酒,但这些基酒都是来自于同一个酒厂。

威士忌酒标上标的年份一般就指这款酒最年轻的基酒的陈年时间,用数字表示,常见的有 3 年、5 年、10 年、12 年、15 年、18 年等。

值得一提的是,通常不同地区对威士忌的最低陈年年限的要求不同:

苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌:最年轻的基酒必须在橡木桶中陈年 3 年以上。

日本威士忌:最年轻的基酒必须在桶中陈年 3 年以上,不过一般在独特的水楢桶中陈年。

美国威士忌:波本威士忌通常对陈年时间无硬性要求,而纯波本威士忌则要求最年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放 2 年以上,如低于 4 年,则必须在酒标上标上陈年年限。任何波本威士忌的陈年年限超过 4 年都需在酒标上标注。

需注意的是:相同的是,不管是白兰地还是威士忌,酒标上的年份都表示最年轻的酒液在橡木桶中的陈年时间。不同的是,干邑和雅文邑是用 VS、VSOP 和 XO 等专业术语来表示最年轻酒液的陈年时间,而威士忌是则是用相应数字来表示,比如 10 年、12 年等。

都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄 …

常见的葡萄酒误区

每个人对葡萄酒的认知都不一样,有时某些错误认知会将人带入误区。那么应该怎样避免走入误区,做出正确的选择呢?今天小编就带你简单认识一下这几个雷区,避免“中伤”。

一、红酒卡路里低于甜酒

也就是说,比起含糖量,酒精对葡萄酒卡路里的影响更大。因此,一款红葡萄酒所含的卡路里并不一定比甜白葡萄酒所含的卡路里低。

二、葡萄酒越贵越好

葡萄酒价格在一定程度上确实能反映葡萄酒的品质高低,但品质并非决定葡萄酒价格高低的唯一因素。因为种植葡萄和酿造葡萄酒所耗费的人工成本、陈酿时投入的橡木桶成本、设计酒标和包装葡萄酒的成本以及消费者对酒款的认知等均是影响葡萄酒价格的关键因素。

三、开启瓶盖就能醒酒

新世界的葡萄酒(如澳洲葡萄酒)一般不需要醒酒,打开即可直接饮用。而旧世界的葡萄酒则需要通过醒酒来提高风味,葡萄酒瓶口狭小,不利于充分醒酒。相比之下,酒杯的空间较大,能使葡萄酒更好地与空气接触,从而达到醒酒的目的。当然,醒酒器的效果更好。

四、红葡萄酒才是王道

关于红葡萄酒更加精致复杂的说法,源于人们在接触葡萄酒时总是从白葡萄酒入手,然后再转向红葡萄酒,因此造成这样一种错误的认知。事实是,许多白葡萄酒同样具有卓越的品质,可以给你带来不亚于品鉴红葡萄酒时的乐趣。

五、 葡萄酒质量是很容易测量的

尽管可以用一些特定的属性来衡量酒的品质,但质量的概念仍是主观的。人与人之间的品位不同,我们还是要遵从自己的口味。一千个读者心中有一千个哈姆雷特,对于葡萄酒,也是如此,这也是葡萄酒的魅力所在。

事实上,标明葡萄品种酒款的品质并无直接联系,混酿葡萄酒中也不乏品质出众的佳酿。酒款千千万,适合自己的就是最好的。

每个人对葡萄酒的认知都不一样,有时某些错误认知会将人带入误区。那么应该怎样避免走入误区,做出正确的选择呢?今天 …

葡萄酒热门排行榜TOP10,你知道哪些?

葡萄酒的万千世界既有冲破时间考验、经久不衰的历史名酒,又有推陈出新、后来居上的新兴佳酿。而在众多酒款之中,总有一些传奇被无数葡萄酒爱好者追捧,得到了最多的关注。那么哪些是大家搜索较多的葡萄酒呢?下面就来给大家介绍一下:

第十名:龙船庄园红葡萄酒(Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France)

龙船庄园红葡萄酒示意图
龙船庄园红葡萄酒示意图

从“波尔多的凡尔赛宫(Versailles of Bordeaux)”,到1855四级庄,再到人们心中能够赶超三级庄甚至二级庄的圣朱利安(Saint-Julien)名庄,龙船庄园(Chateau Beychevelle)一直是优质名庄的代表。龙船庄园曾被葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)列入她的“15座波尔多明日之星酒庄”榜单,正牌酒也曾被罗伯特·帕克(Robert Parker)点评为“与盛夏花园一样美好”,可见其不俗的实力。而酒庄的中文名“龙船”是一个经典的中国文化形象,有着“扬帆远航”的美好寓意,为其在国内市场的走红锦上添花。

第九名:侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)

侯伯王庄园红葡萄酒示意图
侯伯王庄园红葡萄酒示意图

在1855五大一级庄中,位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)面积最小,成名最早,且是少数同时以红、白佳酿双栖波尔多顶级名庄之列的酒庄之一。侯伯王庄园红葡萄酒有6个年份获得了帕克亲授的100分好评,2015和2016年份亦获得了帕克团队(Robert Parker Team)满分,最新的2018年份也获得了帕克团队97-99分、 杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)98-100分和詹姆斯·萨克林(James Suckling)98-99分等盛赞。此外,在近十年伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)揭晓的“百强佳酿(Power 100)”品牌榜单中,侯伯王庄园多年雄踞榜单前十。

第八名:作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA)

作品一号红葡萄酒示意图
作品一号红葡萄酒示意图

1979年,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)所有者罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippe de Rothschild S.A.)和美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)共同创立了作品一号(Opus One),承载法国酿酒传统与技术,融合纳帕谷卓越风土和新世界酿酒热情,强强联合下的作品一号不断创造佳绩,被誉为“美国酒王”。作品一号红葡萄酒自1979年诞生以来,多次获帕克团队、詹姆斯·萨克林等给出的95+分好评,萨克林还曾给其2013年份打出了100分。在葡萄酒搜索(Wine-Searcher)2019年6月发布的历年热搜葡萄酒榜单上,作品一号位列第十,可见这款后起之秀的不俗实力。

第七名:奔富葛兰许红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)

奔富葛兰许红葡萄酒示意图
奔富葛兰许红葡萄酒示意图

奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚最大、最著名的酒庄,被视为澳大利亚葡萄酒的名片。奔富进入中国已逾25年,凭借类型众多的葡萄酒和中文名的美好寓意,在国内建立了广泛的市场基础。首创于1951年的葛兰许是奔富的旗舰酒款,享有“澳洲酒王”美誉,拥有澳洲其他葡萄酒无法匹敌的历史意义和投资价值。该酒还于2001年被列入南澳大利亚文化遗产名录。2018年6月,一瓶1951年的葛兰许在兰顿拍卖行(Langton’s)的澳洲拍卖会上,拍出了约6.7万澳元(约合人民币32.5万元)的高价,刷新了当时澳洲葡萄酒的最高拍卖纪录。

第六名:罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France)

罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒示意图
罗曼尼·康帝(罗曼尼·康帝特级园)红葡萄酒示意图

罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)出产的葡萄酒是对勃艮第风土的极致诠释,突破天际的价格亦阻挡不了人们的追求。被誉为法国两大“酒王”之一的罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒,更是酒界一大传奇。这款酒是黑皮诺(Pinot Noir)的登峰造极之作,年均产量仅4,000瓶左右,常在各种拍卖会上拍出令人惊叹的天价,其在葡萄酒搜索上的单瓶税前均价已超过14万元。此外,罗曼尼·康帝酒庄不单独出售这款葡萄酒,而是将其与酒庄其他的酒款搭配出售。可以说,这款酒是真正的一瓶难求。

第五名:帕图斯酒庄红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)

帕图斯酒庄红葡萄酒示意图
帕图斯酒庄红葡萄酒示意图

帕图斯酒庄(Petrus)可谓是十分“任性”:不生产副牌酒,坏年份不产酒,动用200多人采收11.5公顷的葡萄园,以及采用直升机干燥葡萄果实,这一切都源自酒庄对品质的无上追求。即便如此,帕图斯却没有兴建城堡,仅以一座农舍守护着宝贵的葡萄园,创造着葡萄酒佳话。此外,与波尔多经典的混酿不同,帕图斯酒庄红葡萄酒使用100%梅洛(Merlot)酿制,将梅洛的魅力发挥到极致。这款酒收获了帕克本人9次满分,是波尔多名酒中获得帕克满分最多的酒款,詹姆斯·萨克林也给其2018年份期酒打出100分,不负其“法国酒王”之名。

第四名:拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)

拉图城堡红葡萄酒示意图
拉图城堡红葡萄酒示意图

2012年,拉图城堡(Chateau Latour)作出了一个决定:退出波尔多期酒市场,仅在酒庄认为葡萄酒已经接近或达到适饮期时才进行发售。这不仅是拉图对于葡萄酒“稀缺性”的控制和品质保证,也是在开云集团(Kering)管理下向奢侈品品牌转变的开端。这一决定彰显了拉图的王者沉稳气质,正如其强劲饱满、如同魁梧的帝王般的葡萄佳酿。拉图城堡红葡萄酒有6个年份获得帕克亲授的满分盛赞,其2016和2018年份亦分别获得了帕克团队100分和98-100分的高分,王者实力尽显无疑。

第三名:玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)

玛歌酒庄红葡萄酒示意图
玛歌酒庄红葡萄酒示意图

在1855分级中,玛歌酒庄(Chateau Margaux)是当时唯一一座以满分20分入选的酒庄,可见其当时就已超群的实力。如今,在门泽普洛斯(Mentzelopoulos)父女和酒庄顶级团队的努力下,酒庄以葡萄酒精致优雅的风格和不可比拟的香气抓住了无数人的味蕾。玛歌酒庄红葡萄酒共获得帕克亲授的4次满分,其2018年期酒传奇再续,获得了帕克团队和詹姆斯·萨克林等4位酒评权威的潜在满分。

第二名:木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)

木桐酒庄红葡萄酒示意图
木桐酒庄红葡萄酒示意图

二战结束以来,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的发展势头可谓锐不可当。从其于1945年起几乎每年邀请一位当代艺术家来设计正牌酒酒标,到1973年成功从二级庄晋升为一级庄,再到瓶中华丽精致、令人惊艳的酒液,皆是人们津津乐道的佳话。詹姆斯·萨克林给木桐酒庄2018年份的正牌酒打出了100分,是该年份萨克林仅有的三款满分期酒之一。在伦敦国际葡萄酒交易所2015-2016年度百强佳酿十大品牌的榜单中,木桐位列第二;在葡萄酒搜索2019年6月份的2019年热搜葡萄酒排行榜上,木桐高居第一,并在其同时发布的历年热搜葡萄酒榜单上位居第二,可见其在国内外居高不下的热度。

第一名:拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)

拉菲古堡红葡萄酒示意图
拉菲古堡红葡萄酒示意图

拉菲古堡红葡萄酒占领热门酒款榜首,相信大家对此都不会存疑。影视剧中频繁出现的“给我来一杯82年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)”,早已让它成为家喻户晓的顶级名酒代名词。盛名之下,拉菲古堡拥有可追溯至13世纪的悠久历史和美丽、温柔且大方的内在灵魂,出产的佳酿风格优雅、精致,获得了古往今来众多贵族政要和酒评权威的喜爱与好评。在2019年4月份的期酒品鉴中,2018年份的拉菲古堡红葡萄酒再次获得了帕克团队和詹姆斯·萨克林等多位酒评权威的潜在满分,超凡实力又一次得到证明。

(文章转自红酒世界   以上葡萄酒排名仅供参考)

葡萄酒的万千世界既有冲破时间考验、经久不衰的历史名酒,又有推陈出新、后来居上的新兴佳酿。而在众多酒款之中,总有 …

除了成都糖酒会|2021义乌糖酒会来袭_官方报名进行中

 

根据《葡萄酒行业市场分析》报告显示:我国葡萄酒消费尚处于开拓成长期,随着国家政策、消费者的健康需求和品质生活需求、进出口贸易的逐渐完善,人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,以及消费结构升级、葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同。

伴随着葡萄酒市场的规范化,消费的成熟化,品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素,加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,葡萄酒的需求规模逐步增加。近几年,我国葡萄酒每年产销量的增长速度超过10%。2019年市场销售额为195亿美元,预计2020年行业销售额将会达到195亿美元,预计2021年将达到230亿美元。

为更好地给食品与酒类行业搭建一个产品展示、贸易往来、比赛评选、商业论坛、政商互动及文化交流的重要平台与。义乌市中礼展览有限公司特联合相关主管单位拟于2021年03月04日-06日浙江义乌国际博览中心召开“2021义乌国际糖酒商品交易会”(简称:义乌糖酒会)。作为中国地区食品与酒类领域专业采购盛会,是每年食品与酒类企业在义乌与国内外目标买家直接接触,建立业务联系并提升业绩的独一无二窗口。

展会举办地中国义乌-全球最大的小商品集散中心,汇集了世界各地厂家生产的32多万种产品,被誉为小商品的海洋、购物者的天堂。义乌市场年出口标准货柜50多万个 ,出口215个国家和地区,该市场的成交额已连续14年居中国各大小商品市场榜首,也是目前全球最大的消费品流通中心和中国重要的商品贸易基地。

外国常驻义乌的外贸机构有3000多个,采购外商达两万多人,机场外商旅客吞吐量已达20.16万人次年,与100多个国家和地区建立了贸易关系,商品已出口到世界五大洲200多个国家和地区,国际采购团在义乌也纷设采购中心包括沃尔玛、家乐福、宜家家居、易购和联合国难民署等。

展出大类:

中国名酒展区:白酒、黄酒、国产葡萄酒、保健酒、酒庄酒等;

国际名酒展区:葡萄酒、啤酒、鸡尾酒、果露酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等;

食品饮料展区:进口食品、烘焙食品、休闲食品及甜食、生鲜食品、食用油及橄榄油、果蔬、罐头、天然及保健食品、时尚饮品、高端瓶装 水、乳及乳制品、冰淇淋及冷饮、咖啡与茶等;

餐饮与连锁加盟展区: 餐饮工业与餐饮食材、酒店与餐饮连锁加盟、餐饮新零售与数字管理等;

食品与酒类机械类专区:啤酒饮料制造技术与设备、食品机械及包装技术、乳品冰淇淋机械与技术等等;

酒类与食品配套及服务展区:教育及培训、酒类投资机构、电商平台服务商、批发零售及渠道服务商等。

参展费用

国际标准展位:

A:国内企业 9800.00/展期(RMB) 3m×3m

B:国外企业 3200.00/展期(USD) 3m×3m

每个标准展位包括(包括:三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、铝合金洽谈桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个、废纸篓一个。)注: 双开口展位两个起订,在12月1日后预定展位将加收20%的展位费用。

室内光地:国内1000(RMB)/平方米 国外企业320(USD)/平方米

注:(最少36平方米起租)“光地”只提供参展空间,不包括展架、展具、地毯、电源等。

  根据《葡萄酒行业市场分析》报告显示:我国葡萄酒消费尚处于开拓成长期,随着国家政策、消费者的健康需 …